其原木漿材具有耐熱性能好，可置230℃，防油、防水、防粘等特性，切完的食物可放烤箱和烤盤(pán)進(jìn)行烘焙燒烤。透而不薄，表面光滑、韌性好、防水防油、料理輕松無(wú)負擔；切肉、處理熟食時(shí)無(wú)需換菜板，便捷、安全又環(huán)保。戶(hù)外野餐時(shí)，可替代砧板片魚(yú)、片肉、切蔬菜水果等。在日常切菜的過(guò)程中可防止菜板滋生細菌、防染色、防串味?？扇肟鞠浔嚎炯央?，也可入冰箱為食物保鮮，一紙多用。
